从2012年2月3日以来,保义兴华中学根据寿县教育局2012年春学期开学工作会议的部署安排,被确定为农村义务教育学生营养改善计划的试点学校。会议以来,该校根据寿县农村义务教育营养改善计划工作领导组的部署和指示精神,认真学习贯彻上级文件精神,结合该校实际,扎实做好这项工作。
一、加强领导,成立组织。为了保证这项民生工程做好做实,该校成立了学生营养餐领导组和膳食管理委员会,分工明确,责任到人,严把各个工作和实施环节。
二、制度保证。根据有关文件精神制定了相关的六项制度和十四项日常管理制度,建立责任追究制,一级对一级负责,哪个环节出现问题就追究哪个环节的责任负责人。认真做好学生实名制学籍管理,制订了学生食品安全事故应急预案,设立了监督举报电话和信箱。
三、制订了具体实施细则和操作程序。从购物索证、验收、核算成本烹饪到发放到学生手中,都派专人负责跟踪,确保学生的营养餐等值三元。建立了食品采购、存放、发放及食品质量检测等制度。
四、安全措施。为了保证这项工作,在各个环节不出现问题和事故,该校制定了有关安全工作制度,明确职责,分工负责,并制定了学生营养餐安全工作预案。对营养改善计划实施全过程的监督和检查,并建立通报制度、信息公开制度、目标责任考评制度等。
五、建立档案,规范管理。建立健全了学生实名制档案,确定了午间餐、课间餐学生名单,规范建立了各种制度以及上级有关文件等文字和电子档案。
六、该校根据有关营养专家的建议,制订了学生午间餐菜谱,让学生吃的放心、吃的健康、吃的科学。
七、做好宣传工作。该校组织全校师生认真学习了国办发[2011]54号文件《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和皖政办[2011]88号文转发《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划意见的通知》以及市、县人民政府和教育主管部门的有关文件精神。该校还利用升旗仪式、校会、班会、黑板报专栏、电子滚动字幕等多种形式进行宣传中央和国务院关于农村义务教育学生每生每天3元的营养改善经费,是党和政府对青少年的关怀,是一项重大的民生工程,惠及千家万户,利在当代,功在千秋。
八、积极创造条件,加大投入,改善卫生饮食条件,增加了餐厅设施设备,设有专门的牛奶面包储藏室,确保不变质。对管理人员和从业人员进行了业务培训,健康体检,确保学生营养餐卫生安全、质量高。(保义兴华中学韩涛报道)
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